Xà lách trái cây gà nướng

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g phi-lê gà
  • 100g cà chua bi
  • 1 trái bơ
  • 50g ô-liu
  • 1 củ tỏi
  • 1 trái cam Mỹ
  • Xà lách vài lá
  • Muối, hạt nêm, dầu ô-liu
  • Giấm, đường, xiên tre
Dụng cụ
  • Lò nướng
Cách làm
  • Tỏi lột vỏ, bằm nhỏ.
  • Xà lách rửa sạch.
  • Cam gọt vỏ, cắt khối vuông.
  • Bơ cắt ra ½, lấy bỏ hột, tách vỏ ra, phần thịt cắt khối vuông, còn lại ½ trái để trang trí.
  • Phi-lê thịt gà, cắt dài khoảng 7 cm, ướp với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, ¼ muỗng cà-phê muối, ½ muỗng cà-phê tỏi bằm, ½ muỗng súp dầu ô-liu khoảng 25 phút.
  • Trộn ½ chén giấm với 1 muỗng súp đường, 1/5 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê dầu ô-liu, ½ muỗng cà-phê tỏi bằm hoặc nước ép tỏi.
  • Phi-lê gà cuộn tròn, xiên que tre với cà chua, đem nướng chín.
  • Cho trái cây và thịt gà ra đĩa sâu lòng, trộn với nước giấm và thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món xà lách trái cây gà nướng này nhé.

Xà lách trái cây gà nướng

Thảo luận cho bài: "Xà lách trái cây gà nướng"