Xà lách trứng dâu tây

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g đậu đỏ
  • 200g dâu tây
  • 2 quả trứng gà
  • 1 ổ bánh mì que
  • Chút muối
  • 1/2 bông bông cải xanh
  • 1 trái trái chanh
Cách làm
  •  Đậu đỏ rửa sạch, luộc chín.
  •  Bông cải xanh nhặt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn luộc chín.
  •  Dâu tây bỏ cuống rửa sạch, cắt đôi.
  •  Trứng gà luộc chín, lột vỏ, cắt đôi.
  •  Chanh vắt lấy nước cốt.
  •  Hòa tan lấy nước cốt chanh với 1 muỗng súp đường, chút muối.
  •  Trộn đều các loại rau củ trong thố, rưới nước lên, xóc đều cho thấm rồi cho trứng gà vào.
  •  Bánh mì que hơ lại cho nóng, cắt lát. Dùng kèm xà lách.
  •  Mẹo vặt: Khi trộn các nguyên liệu bạn nên làm nhẹ tay để tránh món ăn bị nát.
  •  Nếu thích, bạn có thể ăn kèm thêm thịt bò trong món xà lách này.

Chúc các bạn ngon miệng với món xà lách trứng dâu tây này nhé.

Xà lách trứng dâu tây

Thảo luận cho bài: "Xà lách trứng dâu tây"