Xá xíu

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1,5kg thăn heo cắt miếng dầy
  • 2 muỗng súp nước tương
  • 1/2 muỗng súp bột tỏi
  • 1/2 muỗng súp bột gừng
  • 1/4 chén hoisin sauce
  • 1/4 chén tương cà
  • 1/4 chén mật ong
  • 1 muỗng súp rượu gạo
  • 1 muỗng súp màu đỏ thực phẩm
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm
  •  Cắt thịt heo thành từng miếng dày dài.
  •  Trong 1 cái tô trộn tất cả gia vị trên vào khuấy cho đều sau đó cho thịt vào ướp.
  •  Bao plastic lại bỏ vào tủ lạnh qua 1 đêm.
  •  Ngâm que xiên thịt heo trong nước lạnh để khi nướng que không bị cháy mau, xiên thịt đã ướp đêm qua vào que.
  •  Bạn có thể nướng khỏi xiên cũng được tùy sở thích.
  •  Nướng cho thịt chín đều,màu thịt tươi đẹp,miếng thịt thơm là đạt yêu cầu.

Chúc các bạn ngon miệng với món xá xíu này nhé.

Xá xíu

Thảo luận cho bài: "Xá xíu"